L’analyse de ce tableau montre que la respiration utilise du dioxygène, produit plus de l’énergie, dégage du dioxyde de carbone et a un meilleur rendement énergétique. rendement ~2% 6. La respiration permet la synthèse de 36,3 molécules d'ATP par mole de glucose soit plus de 18 fois plus que la fermentation (document 1.b) et un rendement de la culture de levure près de 44 fois plus élevé (document 2). Le rendement énergétique de la respiration et de la fermentation ... La fermentation alcoolique. Respiration et Fermentation - Le site SVT et ÉDUCATION de carole Activités physiques et voies métaboliques adaptées. RESPIRATION CELLULAIRE, FERMENTATIONS ET PRODUCTION … La production d'ATP par métabolisme anaérobie - Fiche de Différence entre la respiration cellulaire et la fermentation ... Quel que soit le type de fermentation, la production d'énergie (2 ATP) est bien moindre que lors de l'utilisation de la filière aérobie (36 ATP). En anaérobiose, la dégradation incomplète du glucose permet la synthèse de 2 molécules d’ATP (par la glycolyse en début de fermentation), avec un rendement énergétique de 2,1%. Pour faire le bilan énergétique complet de l’oxydation complète du glucose, il faut penser à ajouter au 32 ATP, les 2 ATP formés lors de la glycolyse et les 2 ATP formés lors du cycle de Krebs. - econnaissances.com La chaine respiratoire et la phosphorylation oxydative. Matière organique ingérée 100% Matière assimilée Matière non utilisée et rejetée Excréments TD : l’utilisation de l’énergie Vous avez découvert que, par l ... Activité 2: LA PHOTOSYNTHÈSE À L’ÉCHELLE PLANÉTAIRE - Free Sujet type II-2 : Caractéristiques et rendement énergétique de la ... SVT:le rendement energitique de la respiration et la fermentation COURS A RATTRAPER DU VENDREDI 18 OCTOBRE 2013 - Free 2. Tableau de comparaison entre respiration et fermentation. CHAPITRE 2 : LA PRODUCTION D’ATP dans les cellules Bilan Respiration Fermentation Milieu aérobie Absorption de dioxygène Rejet de dioxyde de carbone Consommation (dégradation) du glucose respiration consomme de l'O 2 présent dans le milieu et y libère du CO 2. 3. Conclure sur l'efficacité de ces voies métaboliques. La respiration cellulaire utilise l'oxygène comme accepteur d'électrons dans la formation de l'ATP, tandis que la fermentation utilise des donneurs inorganiques, tels que le soufre et le méthane dans la formation de l'ATP. III-la fermentation alcoolique Certaines cellules (exemple levures) sont capables sans respiration de coupler leur production d'ATP à la dégradation de substrats organiques grâce à la fermentation (=processus de production d'ATP en absence de dioxygène).